Ana Adélia Cavalcante Hordonho — 

Especialista em Nutrição Clínica e Terapêutica Nutricional pela Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde de União da Vitória (Uniguaçu). Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (Ufal). Coordenadora do Serviço de Nutrição Clínica do Hospital Escola Dr. Helvio Auto (HEHA) da Universidade Estadual de Ciências da Saúde de Alagoas (Uncisal).